Blauschimmelkäse beinhaltet viele wertvolle Mineralstoffe, Spurenelemente wie (Natrium, Kalium, Kalzium und Magnesium) und Vitamine (Vitamine A, E und B2). Dank der Milchsäurebakterien und Edelschimmelpilze bilden sich Aminosäuren, Peptide und wertvolle P
Kümmel ist verdauungsfördernd, krampflösend, regt die Verdauung an, löst Krämpfe im Magen- Darmbereich, bei Völlegefühl, Blähungen, Appetitanregend, antibakteriell, fördert die Milchproduktion in der Stillzeit
